Cajun: Acadien de la Louisiane, musique cajun; musique dont l'origine vient des Français venus s'installer en Acadie. Déportés par le roi d'Angleterre en 1755:"Le grand dérengement", beaucoup d'entre eux viennent s'installer dans le sud de la Louisiane. Au fil du temps, leur musique s'enrichit de toutes les musiques environnantes. Les bals cajuns sont d'abord animés par les violoneux, mais la musique se transforme par l'arrivée de l'accordéon vers la fin du 19 ème siècle.Au 20 ème siècle, influensé par le blues, la country, le old time, le texas fiddle et le rock, de nouveaux instruments arrivent dans le cajun: la guitare, le triangle, la batterie, la stell guitare, la basse, etc...                                                                

   Le zydeco est une musique apparentée au cajun, l'accordéon et la planche à laver ou frottoir en sont les instruments principaux. Les groupes zydeco utilisent également la Basse, la guitare électrique, la batterie et éventuellement le saxophone. Le zydeco est aussi fortement imprégnés de blues, de rytm'blues et de musique créole.